Authentieke Italiaanse Keuken
Geniet van heerlijke Italiaanse & Siciliaanse gerechten in Heemskerk.
Authentieke Italiaanse Keuken
Geniet van heerlijke Italiaanse & Siciliaanse gerechten in Heemskerk.
Geniet van heerlijke Italiaanse & Siciliaanse gerechten in Heemskerk.
Geniet van heerlijke Italiaanse & Siciliaanse gerechten in Heemskerk.

Buona Sera!
"In 1982 is Pietro geboren in de stad Enna op het mooie eiland Sicilië. Toen Pietro 12 jaar oud was kwam hij met zijn vader en moeder naar Nederland. Pietro hield als kind al van lekker eten en koken en hij is al jong aan de slag gegaan in het familiebedrijf. Het was al lang een droom om samen met zijn vader Francesco en zijn broer Silvestro een eigen restaurant te openen, maar helaas overleed hun vader in 2013. Zes jaar later is die droom alsnog uitgekomen in het centrum van Heemskerk en dat doet Pietro samen met zijn neefje Salvatore. Wij heten u van harte welkom bij Da Pietro!"
- Pietro Sotera, 1 december 2019

Seguto:
In augustus 2025 heeft Pietro het stokje officieel overgegeven aan zijn broer Silvestro en zijn neefje Salvatore. Vader en zoon zetten samen de familietraditie voort en zorgen ervoor dat Da Pietro een warm en gezellig Italiaans thuis blijft voor alle gasten.
Silvestro is geboren in 1975 in Enna, Sicilië, en kwam op zijn 16e naar Nederland. Hij is al van kinds af aan opgegroeid in het restaurantleven en met koken, en nam al jong de liefde voor de Italiaanse keuken van zijn familie over. Met zijn ervaring en kennis brengt hij de authentieke smaken van Sicilië rechtstreeks naar Heemskerk.
Salvatore, inmiddels 23 jaar, is helemaal opgegroeid in het restaurantleven. Al vanaf zijn 13e loopt Salvatore mee in de keuken en leert hij de fijne kneepjes van het vak van zijn vader en oom. Zijn enthousiasme en talent zorgen ervoor dat iedere pizza met zorg en liefde wordt bereid, precies zoals in Italië.
Samen zorgen Silvestro en Salvatore voor een warme, gastvrije sfeer waar je kunt genieten van traditionele Italiaanse gerechten en ambachtelijke pizza’s. Bij Da Pietro proef je niet alleen Italiaans eten, maar ook de passie en gezelligheid van een echte familiezaak.
- Silvestro & Salvatore Sotera, 1 augustus 2025
Ons menu biedt een scala aan heerlijke Italiaanse gerechten, van pizza's tot pasta's en speciale Siciliaanse gerechten. Elk gerecht is met zorg bereid en staat garant voor een onvergetelijke smaakervaring.
We zijn dol op onze klanten, dus aarzel niet om ons te bezoeken.
Vandaag open | 17:00 – 22:00 |
Antipasti Freddi
Olijven met knoflook en peterselie
Huisgemaakt brood met huisgemaakte kruidenboter
Gemengde salade met tonijn
Salade met tomaat, komkommer, ui, olijven, rucola, fetakaas en dressing
Buffelmozzarella, tomaat, basilicum en huisgemaakte pesto
Dungesneden rundvlees met Parmezaanse kaas en kappertjes
Selectie van Italiaanse vleeswaren, kazen en olijven
Antipasti caldi
Huisgemaakte tomatensoep
Vier stukjes stokbrood met tomaat, olijven en kappertjes uit de oven
Pizzabrood met zout, knoflook en olijven
Gebakken champignons
Mosselen in kruidenboter en witte wijn
Mosselen uit de oven met knoflook, room en gegratineerd met Parmezaanse kaas
Gebakken garnalen
Ovengerecht van aubergines in een tomatensaus en mozzarella
Pizze vegetariane
Tomaat en kaas
Champignons
Scherpe Italiaanse kaas
Verschillende soorten groente
Paprika, asperge, artisjok, ui, knoflook en peper
Gorgonzola, Bel Paese, Mozzarella en Parmezaanse kaas
Buffelmozzarella, cherrytomaatjes en huisgemaakte pesto
Mozzarella, aubergines en Parmezaanse kaas
Pizze di carne e pesce
Ham
Salami
Pikante salami
Champignon en salami
Champignon en ham
Champignon, ham, salami, spek en ui
Kaas, burrata, Parmaham en rucola
Kaas, mortadella, burrata en rucola
Spek, salami, ui, ei en peper
Champignon, paprika, ham, ui en peper
Dubbelgevouwen pizza met tomatensaus, kaas, champignon, paprika, salami en ham
Met Bolognese saus + 2,75
Ham en gorgonzola
Ham, champignon, ei en spek
Verschillende groenten, vlees en ei (geen vis)
Parmaham, rucola en Parmezaanse kaas
Champignon, salami, paprika en ham
Ansjovis en kappertjes
Tonijn en ui
Mozzarella, room en vers gerookte zalm
Verschillende soorten vis (geen kaas)
Champignon, salami, ham, olijven, paprika, artisjok en ansjovis
Tomatensaus
Keuze uit: Penne of Spaghetti
Gehaktsaus
Keuze uit: Penne of Spaghetti
Tomatensaus, spek, ui en champignons
Keuze uit: Penne of Spaghetti
Met scherpe Italiaanse kaas
Keuze uit: Penne of Spaghetti
Room, spek, eieren en Parmezaanse kaas
Keuze uit: Penne of Spaghetti
Met diverse zeevruchten in witte wijn en tomatensaus
Keuze uit: Penne of Spaghetti
Deegrondjes met ham, roomsaus en Parmezaanse kaas
Deegrondjes met vlees in tomatensaus, room en Parmezaanse kaas
Deegkussentjes gevuld met ham, pikante tomatensaus, room, doperwten en Parmezaanse kaas
Pasta uit de oven met gehaktsaus
Opgerolde pasta uit de oven gevuld met spinazie, gehakt, groenten, tomatensaus en kaas
Opgerolde pasta uit de oven gevuld met spinazie en ricottakaas in tomatensaus
Drie soorten deegwaren: lasagne, cannelloni en een andere pasta uit de oven
Onze pasta’s en pizza's zijn ook glutenvrij verkrijgbaar. Wij verzoeken u dit vooraf bij uw reservering aan te geven, zodat wij hier rekening mee kunnen houden. + €2,75
Al onze vleesgerechten worden geserveerd met groente en een keuze uit pasta of patat
Malse ossenhaas van de grill met knoflook en citroen
Malse ossenhaas gebakken in een romige saus van champignons, gorgonzola en groene pepers
Malse ossenhaas gebakken in een romige pepersaus met cognac
Kalfsschnitzel gebakken in een witte wijnsaus
Kalfsschnitzel gebakken in een tomatensaus met witte wijn en met aubergine, ui, champignons en paprika
Kalfsschnitzel gebakken in een tomatensaus met witte wijn en met prosciutto di Parma
Malse ossenhaas gebakken in een tomatensaus met witte wijn en aubergine, ui, champignons en paprika
Malse ossenhaas gebakken in een Marsalasaus
Malse ossenhaas gebakken in een saus van scherpe Italiaanse kaas
Kalfsschnitzel gebakken in een pikante tomatensaus met witte wijn en met champignons, paprika en ui
Kalfsschnitzel gebakken in een tomatensaus met witte wijn en met kaas, ham en salie
Al onze visgerechten worden geserveerd met groente en een keuze uit pasta of patat
Zalm van de grill met een huisgemaakte grillolie
Grote koningsgarnalen van de grill
7 stuks

Gianduia (chocolade) ijs met een romig hart bedekt met cacaopoeder

Vanille-ijs met een hart van chocolade ijs gedecoreerd met bitterkoekjeskruimels

Citroen ijs met een hart van limoncellosaus en bedekt met stukjes schuim en limoncellosaus

Traditioneel huisgemaakt Italiaans dessert

Siciliaanse gebakjes gevuld met zoete ricottakaas in een knapperige huls

Vanille-ijs met Amaretto Disaronno en gekruimelde bitterkoekjes

Vanille-ijs met warme chocoladesaus en slagroom

Een proeferij met baba, cassata en cannoli

Een echte citroen gevuld met citroen roomijs

Een echte sinaasappel gevuld met sinaasappel roomijs

Een echte kokosnoot met kokos roomijs

Helemaal vanuit de Zuidpool is deze grappige pinguïn gezwommen om jou zijn lekkerste vanille-ijs te brengen
Copyright © 2026 Da Pietro Heemskerk - Alle rechten voorbehouden
We gebruiken cookies om websiteverkeer te analyseren en de ervaring op je website te optimaliseren. Als je het gebruik van cookies accepteert, worden je gegevens gecombineerd met de gegevens van alle andere gebruikers.